Yakisoba de Frango

Modo de preparo

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   1. Tempere o frango com 3 colheres (sopa) de shoyu e 1 colher (sopa) de farinha de trigo (aqui a farinha é opcional).

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   2. Deixe descansar na geladeira por uns 10 minutos.

   Timer 10 min
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   3. Aqueça a panela e coloque um pouco de azeite e óleo de gergelim e frite o frango até dourar.

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   4. Retire e reserve.

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   5. Na mesma panela frite a cebola até ficar transparente e acrescente os outro legumes um a um. Por último, coloque a acelga e o caldo de galinha, tampe e deixe a acelga murchar.

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   6. Tempere a gosto com shoyu e realçador de sabor (ou sal).

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   7. Eu gosto bem pretinho, então coloquei bastante shoyu.

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   8. Acrescente então a maisena dissolvida na água e deixe o molho engrossar.

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   9. Adicione o frango reservado e por último a massa cozida.

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    10. Envolva bem o macarrão e sirva.

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    11. Salpique um pouquinho de gergelim branco e preto para dar um charme.