Torta de Frango
A torta de frango é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Com massa macia e recheio de frango bem temperado, é uma ótima opção para o lanche, almoço ou jantar.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Recheio:
- 2
1. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- 3
2. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- 4
3. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por úl.timo.
- 5
4. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar
- 6
Massa:
- 7
5. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- 8
6. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- 9
7. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- 10
8. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- 11
9. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
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