Tabule

Name: Tabule
Prep time: 480 min
Total time: 480 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 45 g de trigo para kibe; 200 g de tomate picado sem sementes; 1 cebola picada; 2 pepinos picados; 1 maço de salsinha picada; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de azeite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1/4 colher (chá) de noz-moscada; hortelã picada; salsa picada

O tabule é uma salada leve, refrescante e cheia de sabor. Preparado com trigo para quibe, tomate, pepino, cebola, ervas, limão e azeite, é perfeito como entrada ou acompanhamento.

480 min

4 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Tabule — Ficha desenhada🥗 Saudáveis

Ingredientes

4 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas.
2
2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade.
3
3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.
4
4. Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.
5
5. Acrescente os tomates na hora de servir.

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