Souflé de Abobrinha

Name: Souflé de Abobrinha
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 abobrinhas grandes; 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 cebola pequena, picadinha; 3 colheres de sopa de queijo ralado; sal e orégano a gosto; salsinha picada a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó

O suflê de abobrinha é uma receita leve, cremosa e saborosa. Com textura macia e preparo simples, é uma ótima opção para acompanhar o almoço ou servir em uma refeição mais leve.

80 min

8 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Souflé de Abobrinha — Ficha desenhada Acompanhamentos

Ingredientes

8 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Em uma tigela rale as abobrinhas, passando no ralo grosso.
2
2. Acrescente os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
3
3. Misture bem.
4
4. Por último, acrescente o orégano, o queijo ralado e o fermento em pó.
5
5. Mexa delicadamente.
6
6. Leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada.
7
7. Asse até ficar dourada.

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