Sopa de Legumes com Macarrão
A sopa de legumes com macarrão é uma receita nutritiva, saborosa e reconfortante. Preparada com legumes variados, massa e temperos, é perfeita para uma refeição leve nos dias mais frios.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Coloque um fio de óleo na panela de pressão.
- 2
2. Acrescente a cebola e deixe dourar.
- 3
3. Acrescente a carne bovina e deixe dourar.
- 4
4. Acrescente o tomate picado.
- 5
5. Coloque o caldo de carne e o envelope de tempero tipo sazon.
- 6
6. Junte as batatas, as cenouras, as mandioquinhas e as vagens e deixe refogar por 3 minutinhos (sempre mexendo para não grudar no fundo da panela).
- 7
7. Adicione a salsinha e a cebolinha, a pimenta, o sal e, por último, a água.
- 8
8. Obs: A água deve ser adicionada até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão.
- 9
9. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.
- 10
10. Após os 40 minutos, destampe a panela e acrescente o macarrão.
- 11
11. Assim que o macarrão estiver cozido, desligue a panela e pode servir.
- 12
12. Dica: Não deixe o macarrão muito mole.
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