Sopa de Ervilha

A sopa de ervilha é uma receita cremosa, saborosa e reconfortante. Preparada com bacon, costelinha defumada e temperos, é perfeita para aquecer os dias mais frios.

35 min
6 porções
Médio
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Ficha desenhada Sopas

Ingredientes

6 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.

  2. 2

    2. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.

  3. 3

    3. Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.

  4. 4

    4. Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

  5. 5

    5. Cozinhe de 25 a 30 minutos.

  6. 6

    6. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

  7. 7

    7. É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.

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