Sardinha Frita

A sardinha frita é uma receita crocante, saborosa e fácil de preparar. Dourada por fora e macia por dentro, é perfeita para um almoço, petisco ou acompanhamento.

20 min
12 porções
Fácil
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Ficha desenhada Peixes

Ingredientes

12 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.

  2. 2

    2. Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido, depois retire a espinha do peixe e suas vísceras.

  3. 3

    3. Tempere as sardinhas com sal, alho amassado e o suco de limão, depois de 5 minutos mergulhadas, passe no fubá ou na farinha de trigo e frite no óleo.

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