Sanduíche de Mignon
O sanduíche de mignon é uma receita suculenta, saborosa e cheia de personalidade. Com carne macia e bem temperada em um pão caprichado, é perfeito para um lanche reforçado ou uma refeição especial.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Corte os bifes em fatias bem fininhas.
- 2
2. Frite a cebola no azeite, quando estiverem douradas, coloque o vinagre (que dará um sabor agridoce). Reserve.
- 3
3. Coloque os bifes numa frigideira para grelhar e coloque sal a gosto. Assim que o bife estiver no ponto, vire-o para grelhar o outro lado e coloque o queijo sobre ele e deixe derreter.
- 4
4. Corte o pão, passe a maionese.
- 5
5. Coloque a cebola, os bifes com queijo derretido, as folhas de rúcula e por fim os tomates secos.
- 6
6. Está pronto para saborear.
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