Salpicão de Bacalhau

Name: Salpicão de Bacalhau
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado; 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos; 1 cenoura crua ralada; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 vidro de palmito cortados em cubinhos; 1 pote de maionese; Azeitonas picadas a gosto; Salsa picada a gosto; 1 pacote de batata palha; Azeite a gosto

O salpicão de bacalhau é uma receita cremosa, colorida e cheia de sabor. Preparado com bacalhau desfiado, legumes, maionese e batata palha, é perfeito para almoços especiais e celebrações.

70 min

10 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Salpicão de Bacalhau — Ficha desenhada Peixes

Ingredientes

10 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.
2
2. Espere esfriar.
3
3. Junto os demais ingredientes, exceto a batata palha.
4
4. Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.
5
5. Para acompanhar arroz branco fresquinho.

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