Salmão Maravilhoso

Modo de preparo

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   1. Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga.

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   2. Lave o salmão com o limão e em seguida esfregue o alho amassado em todo o filé.

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   3. Cortar um pouco de tomate com cebola (pedaços pequenos) e juntar ao filé.

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   4. Colocar o filé na assadeira fazendo 3 a 4 cortes transversais.

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   5. Passar páprica doce por cima.

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   6. Acrescentar 1 pote de creme de leite fresco por cima e levar ao forno à 180º, pré-aquecido.

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   7. Deixar assar e ir colocando o outro vidro de creme de leite fresco.

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   8. Fica pronto quando as bordas do filé estiverem douradas e o creme de leite formar um molho.

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   9. Servir com arroz branco e batatas sauté e um bom vinho.