Rocambole de Presunto e Queijo com Massa de Pastel

Modo de preparo

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   1. Desenrole a massa e corte ao meio.

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   2. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.

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   3. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.

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   4. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.

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   5. Coloque em uma assadeira untada com óleo.

6. 6

   6. Deixe a ponta virada para baixo.

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   7. Vire as bordas para arrematar.

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   8. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar.

   Timer 20 min
9. 9

   9. Retire do forno e corte em fatias.