Polenta

A polenta é uma receita simples, cremosa e saborosa. Preparada com fubá e temperos, é perfeita para servir como acompanhamento de carnes, molhos e outras refeições.

45 min
4 porções
Fácil
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Ingredientes

4 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Dissolva muito bem as xícaras de fubá nas 2 xícaras de água fria em um recipiente separado.

  2. 2

    2. Numa panela, coloque as 3 xícaras de água quente misturadas com os caldos de galinha e com a colher de manteiga, até ferver e dissolver bem a mistura.

  3. 3

    3. Junte o fubá dissolvido na água fria com a mistura quente na panela, mexendo por 45 minutos aproximadamente, até que a polenta esteja bem cozida.

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