Picanha de Forno com Batatas

Modo de preparo

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   1. Esfregar bem a picanha com uma mistura de sal grosso, alho desidratado e pimenta.

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   2. Em seguida besuntar a carne com um pouco de óleo, coloque em uma assadeira e ao redor acomode as batatas cortadas ao meio.

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   3. Junte no fundo da assadeira o vinho e a água.

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   4. Leve ao forno médio-alto por mais ou menos 50 minutos, ou conforme o ponto desejado da carne.

   Timer 50 min
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   5. Fatie e regue com o molho da assadeira.

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   6. Sirva acompanhado das batatas e salada.