Pernil ao Molho de Cebola

Modo de preparo

1. 1

   1. Tempere o pernil com o sal e alho.

2. 2

   2. Coloque as cebolas cortadas no fundo de uma panela .

3. 3

   3. Acomode a carne sobre as cebolas de modo bem livre.

4. 4

   4. Regue-a com vinagre, tampe a panela e deixe no fogo alto até que comece a dourar a cebola.

5. 5

   5. Abaixe o fogo e continue o cozimento virando de vez em quando a carne para dourar os 2 lados.

6. 6

   6. Caso o caldo fique seco, coloque 1 xícara de café com água e tampe novamente até a carne ficar macia e dourada.