Peixe Empanado com Molho Tártaro

Name: Peixe Empanado com Molho Tártaro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Para o Peixe:; 800 g de filé de merluza; 4 dentes de alho amassados; Suco de 2 limões; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Ovos batidos; Farinha de trigo; Óleo vegetal para fritar; Molho Tártaro:; 180 g de picles picadinho; 80 g de azeitonas verdes picadinhas; 3 colheres (sopa) de cebola picadinha; 1 dente de alho amassado; Salsinha a gosto; Cebolinha a gosto; 5 colheres (sopa) de shoyu; 1/2 caixinha de creme de leite; 3 colheres (sopa) de mostarda dijon; 1 colher (sopa) de ketchup; 4 colheres (sopa) de maionese

O peixe empanado com molho tártaro é uma receita crocante, saborosa e fácil de preparar. Com peixe macio por dentro e um molho cremoso e refrescante, é perfeito para o almoço ou jantar.

50 min

10 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Peixe Empanado com Molho Tártaro — Ficha desenhada Peixes

Ingredientes

10 porções

1×

Modo de preparo

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1. Tempere os filés com o sal, a pimenta, o alho e o suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos.
2
2. Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de trigo e frite em óleo quente.
3
3. Escorra bem em papel absorvente e arrume numa travessa.
4
Molho:
5
4. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
6
5. Sirva junto com os filés.

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