Peito Bovino na Pressão e Gratinado

Modo de preparo

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   1. Faça furos na carne com um garfo grande e tempere com o molho shoyo a gosto e deixe a mesma curtir o tempero por aproximadamente 30 minutos.

   Timer 30 min
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   2. Corte as cebolas em rodelas colocando no fundo da panela, coloque a peça de carne em cima das cebolas e despeje mais cebolas por cima da carne junto com o alho e e com os cubos de caldo de carne.

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   3. Coloque água na panela cobrindo a carne por completo. Aguarde aproximadamente 40 minutos e verifique se a carne já está macia.

   Timer 40 min
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   4. Assim que a carne estiver macia, coloque-a em um refratário e despeje um pouco do caldo em cima da carne (não coloque todo o caldo).

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   5. Com o caldo que ficou na panela, cozinhe as batatas.

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   6. Corte o bacon em tiras em despeje por cima da carne e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos (tempo que as batatas levam para ficarem boas)

   Timer 15 min
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   7. Retire a carne do forno, coloque um pouco de margarina por cima da carne (apenas para dourar um pouco mais) e coloque as batatas na tijela junto com a carne por mais 10 minutos.

   Timer 10 min