Pavê de Bolacha Maizena

Modo de preparo

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   1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).

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   2. Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.

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   3. Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.

   Timer 5 min
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   Coberura:

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   4. Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, reserve.

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   5. Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.

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   6. Leve à geladeira até ficar gelado.