Pastel Assado com Recheio de Pizza
O pastel assado com recheio de pizza é uma receita prática, crocante e cheia de sabor. Com massa dourada, queijo derretido e recheio bem temperado, é perfeito para lanches, festas ou uma refeição rápida.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Recheio:
- 2
1. Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
- 3
2. Reserve.
- 4
Massa:
- 5
3. Em uma vasilha, misture delicadamente o creme de leite com o ovo, o sal, o fermento, a farinha integral e a metade da branca.
- 6
4. Aos poucos, adicione o restante da farinha até obter a massa úmida que desprenda das mãos.
- 7
5. Com rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm e corte com o cortador de biscoitos de 7 centímetros de diâmetro.
- 8
6. Coloque 1/2 colher (sopa) de recheio no centro dos círculos. Feche formando meias-luas e aperte com o garfo.Passe para uma assadeira e pincele a gema. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou ate dourar. Sirva quente.
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