Pão Recheado com Presunto e Muçarela
O pãozinho recheado com presunto e muçarela é uma receita macia, saborosa e perfeita para o lanche. Com recheio cremoso e massa fofinha, é uma ótima opção para servir em festas ou no café da tarde.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Numa vasilha grande, misture o fermento com o sal e o açúcar até virar um líquido.
- 2
2. Junte os ovos, o azeite, e o leite, coloque a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos e dar ponto para enrolar.
- 3
3. Faça bolinhas do tamanho de laranjas e deixe crescer um pouco, abra com o auxílio de um rolo de massa do tamanho de um pratinho de sobremesa.
- 4
4. Coloque 1 fatia de mussarela, mais 1 de presunto e no meio 1 colher (sopa) cheia da mistura de tomates, azeitonas e orégano.
- 5
5. Enrole como se fosse uma panqueca, apertando as pontas para grudar bem e não sair o recheio, pincele com gema de ovos e polvilhe com orégano (pouquinho).
- 6
6. Asse em forno pré-aquecido a 200°.
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