Panqueca Integral

Modo de preparo

1. 1

   Massa:

2. 2

   1. Bata todos ingredientes no liquidificador.

3. 3

   2. Faça as panquecas em frigideira antiaderente

4. 4

   3. Reserve.

5. 5

   Recheio:

6. 6

   4. Grelhe os filés e desfie.

7. 7

   5. Junte o restante dos ingredientes do recheio.

8. 8

   6. Recheie as panquecas e as feche.

9. 9

   Molho:

10. 10

    7. Em uma panela, derreta a manteiga.

11. 11

    8. Acrescente a farinha e mexa até dourar.

12. 12

    9. Junte aos poucos o leite, misturando sempre, até ficar homogêneo.

13. 13

    10. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 5 minutos). Junte a noz-moscada, o sal e misture bem.

    Timer 5 min
14. 14

    11. Cubra as panquecas

15. 15

    12. Leve ao forno para gratinar.