Panqueca Americana Fofinha
Panquecas altas e fofinhas para um café da manhã especial com mel ou frutas.
25 min
8 panquecas
Fácil
Custo baixo
vegetariana
🥞
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Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Misture os secos em uma tigela.
- 2
Em outra, bata o ovo, o leite e a manteiga.
- 3
Junte as misturas sem mexer demais.
- 4
Despeje porções em frigideira quente untada.
- 5
Vire quando surgirem bolhas na superfície.
Dicas de preparo
- • Não mexa demais a massa, deixe alguns grumos
- • Fogo médio garante panquecas douradas por igual
Substituições
- • Use leite vegetal e troque o ovo por banana amassada para versão vegana
Erros comuns a evitar
- • Massa muito batida deixa as panquecas duras
Como armazenar
Melhor consumir na hora; a massa pode descansar coberta por 1 dia.
Para servir: Sirva com mel, frutas e iogurte.
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