Nhoque Fácil

Modo de preparo

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   1. Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal.

2. 2

   2. Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez. Misture bem rápido para não empelotar.

   Timer 1 s
3. 3

   3.Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min. Desligue o fogo e deixe a massa amornar.

   Timer 2 min
4. 4

   4. Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos. Corte no formato de nhoque. Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques.

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   5. A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto. Escorra e sirva com seu molho preferido.