Molho Madeira Simples

Modo de preparo

1. 1

   1. Leve ao fogo baixo uma panela com o azeite e a manteiga e deixe derreter a manteiga.

2. 2

   2. Retire a panela do fogo e acrescente a farinha de trigo mexendo bem.

3. 3

   3. Adicione o vinho tinto seco,o pacotinho de sazón e o molho shoyu.Leve a panela de volta ao fogo e coloque a água aos poucos até ver que a quantidade é necessária.

4. 4

   4. Mexa sem parar até ferver.

5. 5

   5. Deve ficar com um caldo não muito grosso nem ralo.

6. 6

   6. Se quiser coloque champignons.