Molho de Filé de Merluza
O molho de filé de merluza é uma receita saborosa, leve e cheia de aroma. Com peixe macio envolvido em um molho bem temperado, é perfeito para acompanhar arroz, massas ou uma refeição em família.
45 min
9 porções
Fácil
Ingredientes
9 porções
1×
Modo de preparo
- 1
1. Refogue o alho no azeite, coloque a cebola em cubos e deixe dourar.
- 2
2. Acrescente o pimentão, o tomate e deixe refogar um pouco.
- 3
3. Coloque o filé em camadas.
- 4
4. Dissolva o caldo de peixe em 1 xícara de água espalhe por cima.
- 5
5. Acrescente o extrato, o sal e a metade do leite de coco.
- 6
6. Deixe cozinhar por 15 minutos.
- 7
7. Acrescente o restante do leite de coco e o cheiro verde.
- 8
8. Sirva com arroz branco e uma boa salada.
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