Molho Branco Simples

Name: Molho Branco Simples
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite frio; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola média picada; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena); 1 tablete de caldo de legumes; sal a gosto

O molho branco simples é uma receita cremosa, suave e fácil de preparar. Com textura aveludada e sabor delicado, é perfeito para massas, legumes, carnes e gratinados.

15 min

4 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Molho Branco Simples — Ficha desenhada Acompanhamentos

Ingredientes

4 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
2
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
3
3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
4
4. Após fervura, adicione o caldo de legumes.
5
5. Mexa, constantemente, até ficar cremoso.

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