Mamoul 1

Modo de preparo

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   1. Para a massa misture a manteiga derretida em banho-maria com a farinha e a água de rosas

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   2. A massa deve ficar bem consistente

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   3. Deixe descansar durante duas horas

   Timer 2 h
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   4. Para fazer o recheio, pique as nozes, pistaches ou amêndoas e misture-as ao açúcar e a água de rosas

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   5. Pegue uma porção pequena de massa, numa quantidade similar ao 1 ovo, e dê-lhe uma forma arredondada

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   6. No centro, faça uma cavidade com o dedo, recheie e feche, unindo as laterais da massa e achatando-a

7. 7

   7. Risque a face arredondada com um garfo

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   8. Leve ao forno, numa assadeira untada, e asse por 35 minutos em forno médio

   Timer 35 min
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   9. Assim que sair do forno, espalhe açúcar de confeiteiro sobre os bolinhos