Maminha Fácil de Domingo

Modo de preparo

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   1. Escolha uma maminha com gordura, para que ao assar, solte o aroma de churrasco.

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   2. Lave a peça de carne e enxugue.

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   3. Esfregue o sal grosso e o sazón.

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   4. Espalhe algumas tiras de bacon por cima.

   Timer 1 s
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   5. Leve ao forno em temperatura máxima em assadeira sem untar.

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   6. Não pode cobrir com papel alumínio.

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   7. Enquanto isso, cozinhe as batatas e escorra bem no escorredor.

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   8. Reserve.

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   9. Quando as fatias de bacon estiverem douradas, retire-as do forno e reserve.

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    10. Continue assando a carne até a gordura de cima ficar bem dourada e crocante (mais ou menos 1 hora e 30 minutos).

    Timer 1 h Timer 30 min
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    11. Retire a assadeira do forno e fure bem a carne com uma faca (vai soltar o suco).

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    12. Coloque as batatas na assadeira , mexendo para que fiquem bem envolvidas no suco da carne. Arrume a carne no centro da assadeira, as batatas em volta e as fatias de bacon por cima das batatas.

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    13. Volte ao forno para dourar tudo junto.