Maionese Caseira Temperada

Name: Maionese Caseira Temperada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 ovo inteiro (cru); 1 gema (cru); 1/4 de limão espremido ou 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de café de mostarda amarela (opcional); Sal a gosto; Pimenta branca a gosto; Cebolinha a gosto; Salsinha a gosto; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Óleo

A maionese caseira temperada para lanche é uma receita cremosa, saborosa e cheia de personalidade. Com textura suave e temperos bem equilibrados, é perfeita para acompanhar hambúrgueres, sanduíches, petiscos e lanches.

10 min

3 porções

Fácil

Salvar em coleção Adicionar à lista Adicionar ao cardápio

Ficha desenhada da receita Maionese Caseira Temperada — Ficha desenhada Acompanhamentos

Ingredientes

3 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Coloque no liquidificador: o ovo inteiro, a gema, o limão, a mostarda (opcional), sal, pimenta e o azeite de oliva.
2
2. Bata por mais ou menos 30 segundos.
3
3. Acrescente o óleo em forma de fio, bem fino.
4
4. Quando o furo do meio da maionese fechar, e o óleo parar de descer, está no ponto.

Comentários e avaliações

Crie sua conta para comentar e avaliar esta receita.

Criar conta grátis Entrar

Carregando comentários…

Quem fez esta receita

Carregando...