Lombo com Vinho Branco

Modo de preparo

1. 1

   1. Tempere o lombo com os temperos e o vinho.

2. 2

   2. Deixe na geladeira por 1 hora tampado com filme plástico.

   Timer 1 h
3. 3

   3. Em uma panela, ponha um pouquinho de azeite.

4. 4

   4. Doure o lombo dos dois lados e acrescente todo o tempero.

5. 5

   5. Conforme vai secando coloque água quente aos poucos.

6. 6

   6. Quando ficar bem douradinho e macio retire.

7. 7

   7. Fatie o lombo e coloque em uma travessa.

8. 8

   8. Na panela fica um molho, acrescente um pouquinho de água, 2 colheres de chá de amido de milho, 2 colheres de sopa de molho inglês.

9. 9

   9. Engrosse, coe e coloque em cima do lombo.

10. 10

    10. Sirva acompanhado de arroz, farofa e uma salada caprichada.

11. 11

    11. Eu prefiro fazer o lombo na panela, demora mais ou menos 2 horas.

    Timer 2 h
12. 12

    12. Vai cuidando devagar, fica macio e saboroso.