Lasanha de Frango com Queijo

Modo de preparo

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   Molho:

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   1. Em uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga).

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   2. Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.

4. 4

   3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve.

5. 5

   Frango:

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   4. Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o.

7. 7

   5. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.

8. 8

   6. Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.

9. 9

   7. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.

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    8. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem).

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    9. Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho.

12. 12

    10. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho.

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    11. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário.

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    12. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho.

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    13Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.

    Timer 20 min