Lasana de Carne Moída

A lasanha de carne moída é uma receita clássica, saborosa e perfeita para reunir a família. Com camadas de massa, carne moída bem temperada, molho e queijo, resulta em um prato cremoso e irresistível.

50 min
15 porções
Médio
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Ficha desenhada🥩 Carnes

Ingredientes

15 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

  2. 2

    Molho à Bolonhesa:

  3. 3

    2. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

  4. 4

    Molho Branco:

  5. 5

    3. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.

  6. 6

    4. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.

  7. 7

    5. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

  8. 8

    6. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.

  9. 9

    7. Repita as camadas até a borda do recipiente.

  10. 10

    8. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

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