Lasana de Carne Moída
A lasanha de carne moída é uma receita clássica, saborosa e perfeita para reunir a família. Com camadas de massa, carne moída bem temperada, molho e queijo, resulta em um prato cremoso e irresistível.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
- 2
Molho à Bolonhesa:
- 3
2. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
- 4
Molho Branco:
- 5
3. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
- 6
4. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
- 7
5. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
- 8
6. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
- 9
7. Repita as camadas até a borda do recipiente.
- 10
8. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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