Iorgurte Caseiro Integral

Modo de preparo

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   1. Ferva o leite, retire do fogo e espere esfriar à uma temperatura que seja suportável ao toque das mãos.

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   2. Transfira o leite fervido para um recipiente de louça, acrescente o copo de iogurte, misture bem e tampe.

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   3. Cubra bem esse recipiente (funciona como uma incubadora).

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   4. Espere atingir o ponto de coalhada firme, o que ocorre em torno de 3 a 4 horas.

   Timer 4 h
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   5. Em seguida misture o leite condensado e a gelatina dissolvida em 120 ml de água quente.

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   6. Bater no liquidificador, levar ao refrigerador por mais ou menos 2 horas.

   Timer 2 h