Ganache
A ganache é um creme de chocolate simples, cremoso e versátil. Fácil de preparar, é perfeita para rechear, cobrir e decorar bolos, tortas, cupcakes e outras sobremesas.
A ficha desenhada chega em breve
Seja Premium para criar fichas desenhadas personalizadas das suas receitas.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Derreter o chocolate no microondas. Para isso, coloque o chocolate em um recipiente de vidro, leve ao micro-ondas e na potência máxima deixe por 1 minuto.
- 2
2. Enquanto isso derreta a manteiga.
- 3
3. Passado o tempo, retire o chocolate do microondas e mexa. Se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no micro-ondas.
- 4
4. Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite. Deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo.
- 5
5. O ganache é ótimo para cobrir bolos de chocolate, cenoura, tortinhas, pães doces.
Comentários e avaliações
Crie sua conta para comentar e avaliar esta receita.
Carregando comentários…
Quem fez esta receita
Carregando...