Frango Recheado Especial

Modo de preparo

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   1. Dessosse a cobra e sobrecoxa, primeiro você passa a faca em volta da pele até tirar os ossos.

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   2. Em seguida acrescente um pouquinho de sal e limão.

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   3. Em um ralador rale meia ricota, as lingüiças, a cebola e cheiro verde, coloque dentro da sobre coxa e costure.

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   4. Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

   Timer 1 h Timer 30 min
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   5. Com a gordura que o frango vai soltando você pode aproveitar pra fazer uma farofa com passas.

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   6. Sirva com arroz e creme de milho.