Frango Grelhado com Limão e Ervas
Peito de frango suculento, marinado com limão e ervas, perfeito para o dia a dia.
35 min
4 porções
Fácil
Custo medio
sem lactose
fitness
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Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Misture limão, azeite, alho, ervas, sal e pimenta em uma tigela.
- 2
Marine os filés nessa mistura por pelo menos 30 minutos.
- 3
Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- 4
Grelhe cada lado por 5 a 6 minutos até dourar.
- 5
Deixe descansar 3 minutos antes de servir.
Dicas de preparo
- • Deixar o frango descansar mantém os sucos
- • Não fure a carne enquanto grelha
Substituições
- • Use coxas desossadas para um resultado mais suculento
Erros comuns a evitar
- • Grelhar gelado deixa o centro cru
- • Excesso de limão cozinha a carne antes da hora
Como armazenar
Guarde por até 3 dias na geladeira em recipiente fechado.
Para servir: Sirva com arroz integral e legumes assados.
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