Frango Delicioso com Batata na Panela
O frango com batatas na panela é uma receita prática, suculenta e cheia de sabor. Com frango bem temperado e batatas macias, é perfeito para um almoço ou jantar caseiro.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Retire a pele do frango se desejar.
- 2
2. Corte as sobrecoxas ao meio.
- 3
3. Passe limão em cada pedaço.
- 4
4. Lave bem os pedaços e escorra.
- 5
5. Tempere com uma cebola picada, 3 dentes de alho já amassados.
- 6
6. Acrescente o sal, o louro picado e o vinagre.
- 7
7. Misture tudo muito bem.
- 8
8. Reserve.
- 9
9. Coloque o óleo na panela de preferência de fundo largo (28 cm ou mais).
- 10
10. Pode ser feito em frigideiras largas e fundas.
- 11
11. Acrescente uma cebola picada, deixe dourar até ficar marrom claro.
- 12
12. Coloque o frango já temperado, a batata, envolva com o caldo e deixe ficar macia.
- 13
13. Não deixe o caldo secar.
- 14
14. Se necessário acrescente 100 ml de água.
- 15
15. Sirva com arroz branco.
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