Frango com Quiabo

Modo de preparo

1. 1

   1. Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão. Reserve.

2. 2

   2. Lave os quiabos e escorra-os bem. Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm. Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos.

3. 3

   3. Retire-os da panela e reserve. A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos.

   Timer 15 min
4. 4

   4. Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais. Adicione a água e deixe cozinhar com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos.

   Timer 10 min
5. 5

   5. Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando.

   Timer 5 min
6. 6

   6. Pingue um pouco de água, se necessário. Finalize com o molho branco e a salsinha. Sirva a seguir.