Fraldinha Assada

Name: Fraldinha Assada
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg; 3 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de azeite ou óleo; 1 colher de sopa de mel puro; 3 dentes (grandes) de alho amassados; Suco de um limão; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 colher de sopa rasa de ajinomoto; 1 folha de loro amassadinha

A fraldinha assada é uma receita suculenta, macia e cheia de sabor. Bem temperada e dourada no forno, é perfeita para um almoço especial ou para reunir a família.

90 min

6 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Fraldinha Assada — Ficha desenhada🥩 Carnes

Ingredientes

6 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne.
2
2. Furar bem a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero.
3
3. Assar em forno ou churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio.
4
4. Depois retire o papel alumínio e deixe assar até sua preferência.

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