Filé Mignon ao Molho de Queijo

Modo de preparo

1. 1

   1. Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho.

2. 2

   2. Acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos.

   Timer 10 min
3. 3

   3. Grelhe os filés em azeite ou manteiga, até que dourem dos dois lados.

4. 4

   4. Disponha-os em uma assadeira.

5. 5

   5. Misture em uma vasilha à parte, o creme de leite e o requeijão.

6. 6

   6. Cubra os filés com a mistura, polvilhe mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.

7. 7

   7. Sirva com batatas coradas e arroz branco.