Filé de Tilápia com Alcaparras

O filé de tilápia com alcaparras é uma receita leve, delicada e cheia de sabor. Com peixe macio e o toque marcante das alcaparras, é perfeito para um almoço ou jantar especial.

30 min
2 porções
Fácil
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Ficha desenhada Peixes

Ingredientes

2 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de 1 limão, reserve uns 10 minutos para que pegue o tempero.

  2. 2

    2. Depois desse tempo, empane somente em farinha de trigo, frite com pouco óleo em uma frigideira de teflon, deixando bem dourado dos dois lados.

  3. 3

    3. Escorra as alcaparras e passe em água pra remover um pouco do sal.

  4. 4

    4. Retire os filés.

  5. 5

    5. Na mesma panela com o fundo que sobrou (por isso usar a frigideira de teflon com pouco óleo) adicione o suco de 1 limão e as alcaparras.

  6. 6

    6. Adicione 2 colheres de manteiga e mexa até formar um molho líquido.

  7. 7

    7. Adicione a salsinha e sirva com arroz e feijão.

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