Filé de Merluza com Batata ao Forno

Name: Filé de Merluza com Batata ao Forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 filés de merluza; 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca); 1 pimentão (cortado em rodelas); 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência); 1 cebola (cortada em rodelas); 1/2 lata de molho de tomate de boa qualidade; Orégano; Azeite para untar

O filé de merluza com batata ao forno é uma receita leve, saborosa e fácil de preparar. Com peixe macio e batatas douradas, é perfeito para um almoço ou jantar em família.

30 min

6 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Filé de Merluza com Batata ao Forno — Ficha desenhada Peixes

Ingredientes

6 porções

1×

Modo de preparo

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1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos.
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2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
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3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata).
4
4. Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias.

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