Filé de Merluza Assado

Modo de preparo

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   1. Cozinhe a batata, pique em pedaços e reserve.

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   2. Em uma panela coloque o azeite e frite a metade da cebola, logo após, coloque o tomate e faça um molho.

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   3. Acrescente o filé e cozinhe por cerca de 5 minutos.

   Timer 5 min
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   4. Em outra panela, acrescente a margarina e frite a cebola.

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   5. Acrescente a farinha e o leite e faça um molho branco.

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   6. Misture ao molho branco um pouco do queijo e do requeijão.

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   7. Reserve.

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   8. Em uma travessa untada com margarina coloque a batata, o peixe e o molho branco, por cima, para finalizar coloque o requeijão e o queijo parmesão.

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   9. Leve ao forno para gratinar.