Farofa Fria

Name: Farofa Fria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 cebola grande picadinha; 5 tomates picados; 5 ovos cozidos picados; 300 g de azeitonas verdes picadas; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinhas; Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto; Suco de 2 limões; Sal e pimenta do reino a gosto; 3/4 de copo de azeite de oliva; 3/4 de copo de óleo; 4 copos de farofa (de mandioca) pronta de sua preferência; 2 copos de farinha de milho; Orégano

A farofa fria é uma receita prática, saborosa e cheia de textura. Com ingredientes bem combinados e temperos frescos, é perfeita para acompanhar churrascos, almoços e refeições em família.

40 min

20 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Farofa Fria — Ficha desenhada Acompanhamentos

Ingredientes

20 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Numa tigela grande misture a cebola, o tomate, os ovos, a azeitona, cheiro verde.
2
2. Tempere com limão, sal, pimenta e orégano.
3
3. Coloque os óleos e por último as farinhas, misture bem.
4
4. Prove o sal e leve à geladeira antes de servir.

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