Farofa de Feijão Fradinho

Modo de preparo

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   1. Coloque de molho em água fervente o feijão por cerca de 20 minutos.

   Timer 20 min
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   2. Corte em pedaços pequenos a linguiça defumada, linguiça calabresa, paio, bacon e reserve.

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   3. Corte os demais ingredientes e reserve,

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   4. Reserve o alho e cheiro-verde já picados.

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   5. Em uma panela grande coloque o bacon, a cebola e alho até dourar.

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   6. Acrescente as linguiças até dourar deixando em fogo baixo.

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   7. Leve o feijão ao fogo em panela de presão por 10 minutos com uma pitada de sal.

   Timer 10 min
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   8. Retire e escorra, mantenha quente.

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   9. Na panela já com os demais ingredintes dourados, acrescente a farinha até virar uma farofa, deixe bem solto.

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    10. Acrescente o feijão e o cheiro-verde.