Farofa de Abacaxi

Name: Farofa de Abacaxi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 abacaxi maduro; 100 g de bacon; 1 cubo de caldo de bacon; 1 cebola; 2 colheres de manteiga de leite; 100 g de uva-passa preta; 200 g de farofa de mandioca temperada (industrializada)

A farofa de abacaxi é uma receita agridoce, saborosa e cheia de personalidade. Com o frescor da fruta e a textura soltinha da farofa, é perfeita para acompanhar carnes, churrascos e refeições especiais.

10 min

6 porções

Fácil

Custo Baixo

Salvar em coleção Adicionar à lista Adicionar ao cardápio

Ficha desenhada da receita Farofa de Abacaxi — Ficha desenhada Acompanhamentos

Ingredientes

6 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Pique o abacaxi em cubinhos (exceto o talo), dê uma espremida para tirar o excesso do caldo.
2
2. Frite o bacon em cubinhos juntamente com a manteiga, depois acrescente a cebola ralada.
3
3. Junte o caldo de bacon mexa ate derreter, e coloque a farofa pronta.
4
4. Desligue o fogo.
5
5. Em um refratário junte o abacaxi em cubinhos escorrido e as uvas-passas.
6
6. Despeje a farofa e misture bem.

Comentários e avaliações

Crie sua conta para comentar e avaliar esta receita.

Criar conta grátis Entrar

Carregando comentários…

Quem fez esta receita

Carregando...