Empadão de Frango Delicioso

Modo de preparo

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   Recheio:

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   1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

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   2. Em uma panela, coloque o azeite, frite a cebola e deixe dourar.

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   3. Adicione o alho, frite por mais alguns minutos e acrescente o frango desfiado.

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   4. Dissolva os cubinhos de caldo de galinha na água quente e junte ao refogado.

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   5. Acrescente o trigo e mexa sem parar, vigorosamente, até obter uma consistência cremosa.

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   6. Despeje o milho, as azeitonas, o cheiro-verde, o tomate e misture.

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   Massa:

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   7. Em uma tigela, misture o trigo e a manteiga até obter uma farofa.

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    8. Acrescente os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa lisa.

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    9. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

    Timer 30 min
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    10. Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio.

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    11. Pincele o empadão com a gema e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

    Timer 40 min