Coxinha Prática Deliciosa

Modo de preparo

1. 1

   Recheio:

2. 2

   1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e a cebola.

3. 3

   2. Espere fritar e adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência.

4. 4

   3. Refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e reserve.

   Timer 5 min
5. 5

   Massa:

6. 6

   4. Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.

   Timer 1 s
7. 7

   5. Despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem e deixe esfriar.

8. 8

   6. Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha.

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   7. Passe a massa modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca.

10. 10

    8. Frite em óleo quente até dourar e escorra sobre papel absorvente.