Coxinha de Mandioca

A coxinha de mandioca é um salgado crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor. Com massa de mandioca e recheio bem temperado, é perfeita para lanches, festas ou aperitivos.

30 min
20 porções
Fácil
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Ingredientes

20 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Leve ao fogo: leite, margarina, caldo.

  2. 2

    2. Quando ferver junte toda farinha.

  3. 3

    3. Mexa até cozinhar bem.

  4. 4

    4. Desligue.

  5. 5

    5. Misture a mandioca e sove para agregar.

  6. 6

    6. Modele as coxinhas colocando o recheio.

  7. 7

    7. Passe no ovo, farinha de rosca e frite.

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