Coxa de Frango Assada com Batatas
A coxa de frango assada com batatas é uma receita suculenta, bem temperada e fácil de preparar. Dourada no forno, é perfeita para um almoço ou jantar em família.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero.
- 2
2. Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos.
- 3
3. Unte as coxas de frango com a maionese.
- 4
4. Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos.
- 5
5. Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar.
- 6
6. Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese).
- 7
7. Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.
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