Cookie Americano Perfeito

Cookie americano irresistível, com bordas levemente crocantes, interior macio e generosos pedaços de chocolate meio amargo. Fácil de preparar e cheio de sabor, é perfeito para acompanhar um café, servir no lanche ou aproveitar ainda quentinho, direto do forno.

40 min
22 porções
Médio
Custo Médio
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Ficha desenhada🧒 Infantis

Ingredientes

22 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

  2. 2

    2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

  3. 3

    3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

  4. 4

    4. Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

  5. 5

    5. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

  6. 6

    6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

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